Hurá! přivezli kosti!
Zpráva se rozšířila jako blesk a v tu ránu se utvořila dlouhatánská fronta. A jelikož si člověk v dnešní době nemůže příliš vymýšlet, protože hlad nějak zahnat musí, nikdo si nelámal hlavu nad tím, že se na tom samém místě parkují popelářské vozy komunálních služeb nebo že prodejní prostory ani v nejmenším nesplňují hygienické normy a zboží se válí na pytlích na zemi. Jenže dnes už si člověk ani nepamatuje, jak voní čerstvé maso!
Belquis byla jednou z těch, co nelenili a běželi nakupovat. „Měla jsem z toho takovou radost,” povídala mi, „ale naštěstí jsem měla málo peněz.” Stačilo jí to na nákup tří liber. Už se viděla, jak uvaří výbornou plévku a maso s rýží. Ovšem když oznámili, že prodávají kosti, mysleli tím skutečně jen a pouze kosti. Přesně tak, jak řekli.
„Na to, že to jsou jen kosti, je to drahé,” stěžovali si lidé ve frontě. Přesto si je někteří koupili. Jeden muž, který se vrátil domů s prázdnou, řekl: „Jediné, co by se vyplatilo, je páteř, ale tu prodávají jen v celku, deset peso libru. Jeden kus mi zvážili, ale nemohl jsem si ho vzít, protože vycházel na šedesát peso. Prý že to musí prodávat v celku, protože nemají nic, čím by kosti naporcovali. Proč raději neprodávají v řeznictví, tam na to mají podmínky a taky chladicí pulty,“ poznamenal nakonec.
V průběhu dne postupně ubývalo lidí, co si něco kupovali. Velká část kostí tam tedy zůstala celou noc v teple a všechno se zkazilo.
Před rokem 1959 nesměl řezník chybět v žádné čtvrti. Zákazník, který si koupil bůček, často k nákupu návdavkem dostal kosti, protože ty dají polévce tu správnou chuť. Výběrové maso stávalo 45 centů za libru.
V šedesátých letech Fidel Castro lidem slíbil, že revoluce zvýší množství hovězího masa na osobu ze 120 na 200 liber ročně. Pak ale převzali vládu nad řeznictvími, maso bylo na příděl a postupně zmizelo. Zabíjet hovězí dobytek nebo prodávat hovězí maso se stalo zločinem, za který tisíce Kubánců seděli a dosud sedí za mřížemi. Teď se maso prodává pouze za konvertibilní peso a to nejlevnější maso druhé kategorie vyjde na 9,50 CUC. Teprve v poslední době se dá koupit mleté maso, ale pouze pro děti. Mají nárok na půl kila měsíčně jako náhradu za kuřecí maso, které dostávaly doposud.
Jeden z těch Kubánců, co ani v nejhorších chvílích neztrácejí smysl pro humor, onehdy prohlásil: „Maso sežrali supi. A na nás zbyly kosti. Ale už brzy zase budeme jíst maso. Kdo se toho dožije, uvidí.”
Tania Diaz Castro
Svoboda vyjadřování na Kubě
Když se po útěku Fulgencia Batisty zmocnil politické moci na Kubě Fidel Castro, jedním z prvních opatření, které na upevnění své moci přijal, bylo potlačení svobody garantované Deklarací lidských práv od roku 1948.
Tania Diaz Castro
Krutý osud Svazu kubánských spisovatelů a umělců
V mládí jsem se podílela na založení Svazu kubánských spisovatelů a umělců (UNEAC). Nutno poznamenat, že se tato instituce vždy a navzdory všemu snažila podporovat kulturní rozvoj Kubánců.
Tania Diaz Castro
Generál v pyžamu
Zesnulý kolega Luis Báez, autor několika knih o politice na Kubě, se ani trochu nemýlil, když řekl, že příběhy, které se vypráví, se nezapomínají. V tomto případě odkazoval na život brigádního generála Juana Escalonu Regueru
Tania Diaz Castro
Smutný úkol majora Valdése
O majorovi Ramiru Valdésovi Menéndezovi, místopředsedovi Státní a Vládní rady, dnes zodpovědné osobě na rozvoj průmyslu a stavebnictví.
Tania Diaz Castro
Pokoutní prodavačka Evarista
Už několik měsíců se chystám napsat článek o staré Evaristě, která se v kubánské televizi proslavila v roli pokoutní prodavačky.
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Podmínky míru musí určit Ukrajina, říká ministryně obrany Černochová
Premium Ministryně obrany Jana Černochová (ODS) o sbírce na munici pro Ukrajinu, komunikaci náčelníka...
Vědmy jdou do akce. Mladé dronařky tvrdě cvičí a chystají se na Rusy
Premium Ukrajina (od zpravodajů iDNES.cz) Válka na Ukrajině je v nemalé míře válkou dronů a technologií. Ukrajina, ale i Rusko je vyvíjejí,...
Americkou Oklahomu a okolní státy zasáhla série tornád. Úřady hlásí čtyři mrtvé
Nejméně čtyři mrtvé si vyžádala série tornád, která od sobotního večera zasáhla Oklahomu. Podle...
Nikdy nekončící hrozba. Finsko si zvyká na nový vztah s Ruskem
Ozbrojení finští pohraničníci na běžkách střeží východní část země, nejnovější a nejdelší hranici...
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...
- Počet článků 98
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 2051x